La Polledrara è pace per la mente, meraviglia per gli occhi, goduria per il palato
Le nostre preparazioni esprimono il forte legame con il territorio e sono caratterizzate da una grande attenzione nella scelta di materie prima di alta qualità.
La dedizione al cliente ha la massima priorità: chi entra vive un'esperienza di raffinata semplicità all'interno di una casa di campagna aperta a tutti coloro che amano il buon cibo ed il buon vivere.
Così come era per i miei bisnonni, poi per i miei nonni ed i miei genitori, il piacere di ricevere in casa sarà sempre al centro della nostra vita.
Giovanni Micheli


IL FASCINO DELLA NATURA CIOCIARA
CUISINE


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